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鲜美可口的花生馅饼

2018-10-12 20:18:57

主料

普通面粉 :400 牛奶 :80 花生油 :60 鸡蛋 :2个干酵母 :4

辅料花生米 :适量白糖 :适量

具体步骤 步1.准备好所有食材后开始发面,除花生米外都搅拌均匀在一起揉成光滑面团后,发酵至2倍大。 第二步2.把花生米用烤箱烤熟即可,温度时间可根据自家烤箱情况掌握。 第三步3.把炒熟的花生米用擀面杖套保鲜膜擀碎。 第四步4.发好的面团在案板上分成一些小块。 第五步5.把小块面团揉圆后松弛几分钟。 第六步6.擀面皮成圆后,加入适量花生米,收口成包子形状。 第七步7.再将包子扎口的面朝下用擀面杖擀成圆饼。擀饼后放入烤盘里。 第八步8.开始低温发酵15至20分钟,190度15分钟即可出炉。

烹饪技巧无

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