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番茄吐司夹心

2018-10-13 00:53:28

主料

吐司片 :2片番茄沙司 :10 胡萝卜 :1根 黄瓜 :半根

辅料

具体步骤 步1. 用圆形切模在吐司片中切出圆形,一片吐司切2个,一共切4个圆。番茄沙司挤在其中两片切好的圆形面包片上,然后用另外余下的两个圆形面包片改住,制成夹心面包。 第二步2. 胡萝卜切1cm后的片,用刻花模具刻出花型。余下的边角料不要,花型可以根据自己喜好,或者是圆形均可。 第三步3. 切好的胡萝卜,建议热水煮一下,至微微软,方便食用。黄瓜去皮,用花嘴的一侧刻出圆形。 第四步4. 然后按照大小依次组合在一起。用一根竹签穿起蔬菜和吐司片即可。

烹饪技巧1、胡萝卜建议选择粗一点的,这样方便刻花模具有足够的空间刻出花型。2、如果没有刻花模具,也可以用刀削成圆形。3、黄瓜去皮后的口感会更好,少了苦涩,味道更加清新。4、胡萝卜煮过以后便于食用。

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