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简单版小白兔松饼

2018-10-13 07:45:39

主料

蛋 :3个糖粉 :150公克 低筋面粉 :250公克泡打粉 :2小匙 奶油 :120公克 牛奶 :200公克

辅料

具体步骤步1. 先将低筋面粉、糖粉、泡打粉一起过筛备用。第二步2. 将奶油稍加温融化备用。第三步3. 将准备好的所有材料置于大碗内,以打蛋器拌匀,再静置15分钟。第四步4. 将小白兔烤盘以小火加温,再用刷子在烤盘内刷上少许沙拉油。第五步5. 以大汤匙舀1匙的面煳置入烤盘内至1/2高度,以瓦斯炉全火力的小火烤约5分钟,将定形的松饼翻面,再烤约3分钟,至松饼表面呈金黄色即可脱模取出。第六步6. 松饼要趁热食用,淋上蜂蜜或果酱则风味更佳。

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