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家常菜猪肉丸子2

2018-10-12 22:15:24

主料

豆腐 :半块里脊肉 :250 胡萝卜 :1根

辅料味精 :适量葱 :适量香油 :1茶勺油 :适量盐 :适量 玉米面 :适量 姜 :适量 淀粉 :适量十三香 :适量生抽 :适量

具体步骤 第一步1.准备材料胡萝卜、葱、姜切末里脊肉剁成肉馅 第二步2.肉馅中加入切末的葱姜,加入十三香调味,拌匀 第三步3.将胡萝卜末,淀粉,玉米面,豆腐以及其他佐料加入上一步混合好的肉馅,拌匀 第四步4.将混合好的馅料团成球状 第五步5.上锅蒸十分钟 第六步6.出锅 第七步7.撒上葱末,好吃又健康的营养肉球就做好啦

烹饪技巧由于生抽中含有一定量的盐和味精,加入盐和味精时要比正常量少一些。营养肉球中有玉米面加入,既可以作为主食,又可以做配菜。喜欢汤汁的朋友可以制作一些汤汁浇在上面。

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