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枣泥麻饼

2018-10-12 22:31:06

主料

自发粉 :150植物油 :100 红糖 :20

辅料自制枣泥馅 :适量热水 :适量

具体步骤 步1.准备好自制枣泥馅,自己吃,红枣无需去皮。 第二步2.准备好芝麻。 第三步3.植物油加入红糖。 第四步4.搅拌均匀。第五步5.筛入自发粉。 第六步6.和面:加入适量的热水和成软软的面团,醒20分钟。 第七步7.楸一小块面团,按扁,将馅料放在中间。 第八步8.用两手的虎口,慢慢地边转边向上推,包起来,再轻轻地搓圆。 第九步9.稍沾点水,放到芝麻盆里裹上芝麻。 第十步10.然后边搓边按,成为大饼。 第十一步11.放入不粘多用烤盘,小火煎制。 第十二步12.熟了,装盘。 第十三步13.看看,还不错吧!

烹饪技巧1,全程小火煎制。2,用自发粉制作省事。

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